Sablés vanille chocolat
J'ai décidé de vous faire profiter d'une nouvelle rubrique *En cuisine* comme ça vous pourrez refaire chez vous si ça vous inspirent.
Aujourd'hui cette recette de Sablés vient d'une blogueuse Stephanie de www.stephaniieluvshopping.com
Sur son blog si vous y allez , vous retrouverez essentiellement du sucré ! (queqlues recettes salées mais le sucré l'emporte)
Alors en INGREDIENTS il vous faut :
-3 jaunes d'oeufs
-130 gr de sucre
-125 gr de beurre mou
-250 gr de farine
-2 c à S de cacao amer en poudre
-1 cà C de vanille en poudre
RECETTE :
Mélanger la farine et le sucre
Ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs et mélanger (à la fourchette puis à la main pour moi)
Séparer la pâte en deux et incorporer dans l'une le chocolat et dans l'autre la vanille
Filmer les pâtes séparément et les mettre au frigo pendant 30 minutes
Sortir les pâtes du frigo et les aplatir en deux rectangles et rouler les pâtes pour former un boudin
Filmer et remettre au frigo pendant 30 minutes
Préchauffer le four à 210°
Sortir le le boudin du frigo et le couper en tranches égales
Poser les tranches sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé , pendant 10 minutes
Les sortir et dégustez à votre convenance
